本网讯 近日，国际知名期刊《Phytomedicine》（T2，IF=8.3）在线发表了304永利王红燕老师题为“Large-leaf yellow tea oligosaccharides alleviate T2DM by promoting GLP-1 secretion and regulating intestinal mucosal barrier”的研究论文。该研究聚焦黄大茶特征活性成分的降糖功效与作用机制这一核心科学问题，从黄大茶多糖中分离鉴定出具有显著促GLP-1分泌活性的寡糖组分，系统揭示了其通过促进GLP-1分泌、维持肠道稳态降低血糖的分子机制，为开发天然来源的GLP-1促泌剂提供了新思路。

胰高血糖素样肽-1（GLP-1）作为关键的肠促胰岛素激素，在调节血糖稳态和维持肠道健康中发挥着核心作用。然而，如何通过膳食活性成分有效促进内源性GLP-1分泌，仍是代谢疾病研究领域亟待解决的科学问题。该研究采用活性导向的酶解策略，从黄大茶多糖中制备并筛选获得促GLP-1分泌的均一寡糖组分ELYP。结构表征显示，ELYP主要由1,4-连接的β-D-半乳糖醛酸与1,4-连接的β-D-葡萄糖构成，聚合度为3-7，分子量为1125 Da。体内外实验证实，ELYP可通过激活肠L细胞上甜味受体T1R2/T1R3介导的cAMP信号通路，显著促进GLP-1的合成、加工与释放。在血糖紊乱小鼠模型中，ELYP干预可显著提升机体GLP-1水平，有效改善空腹血糖、糖化血红蛋白、胰岛素抵抗等核心糖代谢指标。同时，ELYP能够修复肠黏膜的生物屏障、化学屏障、物理屏障和免疫屏障，维持肠道内环境稳态，最终实现对血糖稳态的有效调节。该研究成果在天然降糖活性物质筛选、茶资源精深加工及功能性食品开发领域展现出广阔的应用前景。

2024级研究生吴晗和2022级研究生谢海为该论文共同第一作者，304永利王红燕和茶树种质创新与资源利用全国重点实验室李大祥教授为论文共同通讯作者，304永利为该论文第一完成单位。本研究工作得到了国家自然科学基金、304永利引进与稳定人才项目、现代农业产业技术体系专项资金等项目的支持。（文图：王红燕 初审：余丹 复审：王一君 终审：孙福）

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.phymed.2026.158079